Caserio Jujuy - Blog

Ya habrán oído hablar de Gustavo en el post comentando el Campeonato de Sapo, en el que fue digno finalista. Gustavo es un amigo muy querido, amable, generoso que compartió, junto a su encantadora esposa Cyntia, unos dias con nosotros durante el mes de Marzo.
Gustavo es fotógrafo profesional. No vamos a dar aquí detalles laborales, pero síi diremos que es Director de Fotografía de una importante revista semanal de nivel nacional.

Como todo fotógrafo de corazón, es una especie de “hombre con su cámara al cuerpo pegada”. Nos ha hecho llegar una selección de imágenes como recuerdo de los días pasados con nosotros. Fotos que pueden disfrutar en el álbum que hemos creado especialmente con su “regalo, “El Caserío y aledaños en la mirada de Gustavo”.
Una mirada y una concepción del color diferente, inquietante, hermosa… Muchas gracias Gustavo, y hasta pronto!!!

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1º de mayo, que mejor ocasión para reunir en torno a un asado a los amigos, sus familiares, amigos y huéspedes. La ocasión perfecta. El día resquito pero lindo, ideal para sentarse en la galería de El Caserío a disfrutar de la compañía, la alegría, la amistad y, cómo no, de una buena mesa.

Maestro Asador? Quién sino El Turkish… Estando él, no hay quién le dispute la parrilla. Generoso, pero concentrado en sus labores, es un mago midiendo los tiempos de cocción al gusto de cada uno de los comensales.

La parrilla, abundantes y variada, como se puede apreciar.

Más fotos del hermoso día…
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Martes 8 de abril, por la tarde. Qué mejor que ir hasta Reyes a darnos un bañito a las Termas. La tarde esta ideal para eso. Nublado, fresco… el camino lento porque han caído piedras de los cerros empapados de agua de lluvia. Lástima que al llegar descubrimos que precisamente ese día decidieron vaciar la pileta y renovar el agua.
Pero el cielo, qué cielo!!… ha valida la pena el viaje.

Si bien no es exactamente la Quebrada, sino un poquito antes, hemos decidido incorporar estas fotos a nuestro álbum “Nubes de la Quebrada”, lo merecen. Por cierto, han visto ese álbum? Lo recomendamos, las nubes son… ¿cómo definirlas? Y la colección va creciendo con el aporte de los amigos.

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Sí amigos, los nogales del Caserío producen nueces, como suele ser habitual con esta especie. Pero, ¿sabían ustedes que las nueces no se pueden comer así nomás, cuando caen del árbol? No… tienen un gusto horrible. Primero hay que dejarlas secar. Y son varios días de estar poniendo las nueces allí donde da el sol. Y como el proceso es lento, lo mejor es sentarse a tomar el sol acompañando a las nueces en su proceso, como nos lo muestran Guille y Ana Lucía.

Por cierto, qué fashion el sombrerito de AL!!

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Y después del asado… cómo no podía ser de otra manera, qué mejor después de un buen asado, unas partidas de truco.
Marcelo se tuvo que retirar por motivos “familiares” (las malas lenguas dicen que se las venía venir…), de manera que las parejas se formaron jóvenes contra veteranos, es decir Guille y Henry contra Gaby y Facundo. No vamos a presumir, pero tanto en la primera mano como en todas las revanchas, los veteranos estuvieron intratables. Facun y Gaby decían que era suerte, pero en el fondo tuvieron que reconocer que era sabiduría.
Aquí Henry barajando… ven el detalle de la cantidad de “palitos” de uno y otro?

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Primer sábado desde la llegada de Henry. Qué mejor que armar un asado con amigos. Fue comentarles la posibilidad a Facundo y a Marcelo y ya se estaban viniendo. Lerdos los chicos para los asados… Pero bueno, el motivo era reunirnos y pasar un buen rato juntos. El asado — cómo no— lo hizo Henry. Carne (poca, todavía había restricciones), chorizos, morcillas y pollos. Homero y Olivia, pobres, casi se mueren de hambre!!! Y ni hablar del los vinitos… y Fernet con Coca a los postres.
Poco después de comer decidimos inmortalizar el momento.

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Bueno… para que no vayan a creer que todo en El Caserío es bucólico, ya se podrán imaginar que gestionar un sitio como este requiere una gran cantidad de trámites burocráticos periódicos. Algunos de estos se realizan en la capital pero muchos otros corresponden al área del Municipio de Volcán.
Destino frecuente de Guille Miles. Idas y venidas, para muchas veces salir… con todos los papeles que ha ido a buscar? No… con las manos en los bolsillos…

Miles incluso va a escribir un libro que se titulará “La Municipalidad de Volcán y….”

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Martes 1 de Abril. Llegada de Henry al Caserío. Viene de Barcelona previo paso por Trelew en visita de familia. Para los que no se acuerdan, el conflicto agro-gobierno estaba en su apogeo. Henry ya había sufrido en sus “carnes” (nunca mejor dicho) el desabastecimiento de productos agropecuarios y el “asado” que se habia comido en la Patagonia, había sido en base a carne de cerdo y alguna morcilla. Muy rico, si, lindo día con hija y nietos, si, pero de “carne-carne”, ná de ná…
Por lo tanto, ese mismo martes por la noche, qué mejor plan que ir a La Candelaria a saludar a nuestro amigo El Turkish.

El calculo no falló. El Turkish no estaba “desabastecido”, por lo que, luego de darnos un buen abrazo, mientras disfutábamos del vinazo con que nos homenajeó, pudimos dar cuenta de una buena dosis de asado-asado…

Grande Turkish…

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Vaya fallo. Para todos aquellos que sólo nos conocen virtualmente, queremos presentarles el espacio desde el cual se hace gran parte de la gestión de El Caserío, especialmente aquella vinculada a la web. Es un despacho luminoso, tan luminoso que por las mañanas, cuando sale el sol debemos buscar recursos para reducir un poco esa luminosidad.
Empezamos con estas cortinas de paja…

Pero luego, nuestro asesor en decoración de interiores nos recomendó que sería mejor usar cortinas, y nos gustaron rojas. Qué tal? Bonitas no?

¿Se percibe el ambiente de intenso trabajo y del uso de las modernas tecnologías de la comunicación y de la información?
Epa…!!!

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El servicio de correos nos trae un paquete bastante voluminoso (si señores, nos los trae hasta El Caserío!!!). ¿Qué será?
Remitente: Helena y Anna, de Banyoles, Girona, España. Helena y Anna pasaron por El Caserío en el mes de octubre del año pasado, dentro de una tremenda gira que realizaron por Argentina. Estuvieron poco tiempo, pero en señal de agradecimiento nos enviaron una hermosa foto tipo poster de un paisaje de las Salinas y un CD con todas las fotos de su recorrido. Muuuuchas fotos… ¡Qué majas las chicas! Gracias Helena y Anna, es bonito saber que nos recuerdan y que disfrutaron de este lugar. Hasta la vista!!!

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